Avokado ve Karides Salatası
Avokadoları soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Küp şeklinde doğrayın.
Karidesleri, doğranmış kırmızı soğan, salatalık, çeri domates, kırmızı biber ve taze kişniş veya maydanozu geniş bir kaseye ekleyin. Üzerine avokado küplerini ekleyin.
Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi (ve istenirse ezilmiş sarımsağı) karıştırın.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Servis yapmadan önce buzdolabında 10-15 dakika dinlendirin.
Hazırla
Pişir
Afiyet Olsun!
- Kalori639 kcal
- Karbonhidrat21 g
- Protein44 g
- Yağ45 g
- Lif14 g
- Şeker0 g
2 adet olgun avokado 400 gram karides (pişmiş ve kabukları ayıklanmış) 1 adet kırmızı soğan (ince doğranmış) 1 adet salatalık (küp küp doğranmış) 10 adet çeri domates (ikiye bölünmüş) 1 adet kırmızı biber (küçük küpler halinde doğranmış) Yarım demet taze kişniş veya maydanoz (ince doğranmış) 1 adet limonun suyu 2 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz ve karabiber (isteğe bağlı) 1 diş sarımsak (ezilmiş, isteğe bağlı)